Як приготувати ідеальну чашку кави вдома

Справжні поціновувачі знають: лише напій, зварений кавомашиною, багато в чому перевершує на смак звичайний еспресо або лате та може вважатися ідеальним. Саме автоматичні апарати допомагають отримати в домашніх умовах розкішну каву, не гіршу, ніж у професійних бариста. Вони також відзначають зручність приготування: достатньо натиснути одну-дві кнопки, щоб отримати ідеальний напій з густою пінкою або підвищеною міцністю. Хочете щоранку балувати себе та рідних? Тоді вам точно стане в пригоді кавова машина, вибрати яку можна за рекомендаціями зі статті.

Тип конструкції

Вбудовані пристрої ідеально вписуються в загальну концепцію приміщення, натомість окремі моделі можна перевозити і ставити в різних місцях. Побутові машини недорого коштують і займають мінімум місця, зате професійні варіанти мають безліч функцій і варять каву краще за досвідчених майстрів.

Кількість робочих програм

Чим більше видів кави вміє варити машина, тим різноманітнішим буде ваше меню. Уточніть не тільки кількість рецептів, але й те, на скільки чашок одночасно розрахована модель, і яка місткість колби для води. Плюсом стане можливість вносити в пам'ять пристрою власні рецепти.

Бренд

Оскільки кавоварка — задоволення не з дешевих, краще один раз заплатити за надійний пристрій перевіреного виробника, ніж нескінченно витрачатися на ремонти. Серед брендів, що заслуговують на увагу:

• Delonghi;
• Philips;
• Saeco.

Тип використовуваної кави

Ріжкові апарати працюють на меленій каві, відрізняються доступною ціною і дешевим обслуговуванням. Капсульні моделі готують напій із заздалегідь спресованої меленої кави, упакованої в чалди, відрізняються зручністю і швидкістю. Зернова техніка сама меле зерна, завдяки чому ви можете отримати максимум смаку й аромату в кожній чашці.

Наявність капучинатора

Його завдання — збивати молоко до густої піни, необхідної для приготування ніжного лате або повітряного капучино. Капучинатори бувають ручними (панарелло) і автоматичними: перші дешевші, зате другі — зручніші.

Тип керування

Механічна панель з фізичними кнопками — бюджетний, простий у ремонті варіант. Зате електронне керування з цифровим дисплеєм наочніше, і доглядати за сенсорною панеллю простіше. Зустрічаються також комбіновані моделі, в яких є кнопки-перемикачі та кольоровий екран.

Матеріал корпусу

Найнадійніші, естетично досконалі та довговічніші моделі виготовляються з комбінації нержавіючого металу та пластику. Бюджетні машини мають повністю пластикові корпуси. Професійні апарати високої потужності бувають суцільнометалевими (включно з моделями з нержавіючої сталі).

Наявність додаткових функцій

Наприклад, автоматичне промивання пристрою полегшує догляд за кавомашиною, вбудована кавомолка ідеально розкриває смак зерен, а подача гарячої води дає змогу використовувати пристрій як термопот. Підігрів чашок робить аромат напоїв насиченим, а регулювання об'єму та міцності дає змогу приготувати каву в точності зі своїми уподобаннями.